Sen Soy күрүч салат уксусу 220мл ст/б

Рисовый уксус с оригинальным оттенком – прекрасная основа для маринада и салатных заправок. Яркий цвет создается благодаря натуральному соку свеклы, которая оттеняет вкус продукта сладковатыми нотками. Уксус добавляют в гарниры и супы китайской и японской кухни, а получают из коричневого риса путем длительного брожения. 600 г огурцов нарезать тонкими кружками, добавить 5 г соли, перемешать и оставить на 15 минут. Промыть ломтики в дуршлаге, аккуратно встряхнуть, чтобы убрать лишнюю жидкость. В отдельной емкости смешать 30 мл рисового уксуса, 6 г васаби, 20 г сахара и несколько капель соевого соуса. К заправке добавить огурцы и подать закуску к столу.